Cooperativa Olivarera Baix Ebre · Qualitat natural garantida

Parlar de la dieta mediterrànea és fer-ho de l´oli d´oliva. Té moltes propietats antioxidants gràcies a les vitamines A i E i als compostos fenólics. Contrariament al que molta gent pensa, l´oli d´oliva no té colesterol ja que els seus greixos són sobretot insaturats. És un aliment molt positiu tant per al sistema nerviós com per al cervell.


- L´oli d´oliva soporta millor les altes temperatures que altres olis. Si no es recrema, es pot utilitzar un màxim de sis cops.
- Un cop calent, augmenta el seu volum.
- L´oli d´oliva té menys calories que l´oli de gira-sol.
- L´oli d´oliva estimula el trànsit intestinal.